18/03/2024 13:18 (UTC)
Catedráticos reivindican la dieta mediterránea y no demonizar el consumo moderado de vino
GRAFCAV111. PAMPLONA, 18/03/2024.- Catedráticos del ámbito de la salud han reivindicado este lunes la dieta mediterránea y han pedido no demonizar el consumo moderado de vino, en una mesa redonda sobre dieta mediterránea, salud y estilo de vida que ha tenido lugar en la Universidad de Navarra. El catedrático de Medicina de la Universidad de Harvard Stefanos Kales ha asegurado a EFE que “no hemos encontrado nada en lo que nos afecte para mal” la dieta mediterránea. Ha mencionado los beneficios para la prevención de enfermedades cardiovasculares, la lucha contra el cáncer, la prevención de la diabetes o la mejora en la calidad de vida de quienes la padecen, así como el cuidado de la salud mental como aspectos fundamentales de esta forma de vida. EFE/ Jesús Diges
