15/06/2024 11:17 (UTC)
La Cata del Barrio, un tributo al vino en Haro (La Rioja)
HARO (LA RIOJA), 15/06/2024.- El estrella Michelin Miguel Caño, del restaurante Nublo de Haro, cocina durante La Cata del Barrio de la estación de Haro (La Rioja), este sábado. Caño ha elaborado una tosta de pecho de cerda marinada, con una cocción muy larga y terminada a la parrilla, que se presenta acompañada de mayonesa de pimientos, lima y sus hierbas para los mas de tres mil amantes del vino que se dan cita en este evento. EFE/Fernando Díaz
