15/06/2024 11:17 (UTC)
La Cata del Barrio de la Estación, un tributo al vino en Haro (La Rioja)
HARO (LA RIOJA), 15/06/2024.- El estrella Michelin Miguel Caño (3i), del restaurante Nublo de Haro, junto a su equipo durante La Cata del Barrio de la Estación de Haro (La Rioja), este sábado. Caño ha elaborado una tosta de pecho de cerda marinada, con una cocción muy larga y terminada a la parrilla, que se presenta acompañada de mayonesa de pimientos, lima y sus hierbas para los mas de tres mil amantes del vino que se dan cita en este evento. EFE/Fernando Díaz
