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El Basque Culinary Center conecta y valida en Róterdam innovaciones gastronómicas

RÓTERDAM (PAÍSES BAJOS), 24/10/2024.- Asier Alea, director de desarrollo global del Basque Culinary Center, en una entrevista con EFE asegura que las soluciones innovadoras en el ámbito de la alimentación "las “van a crear los emprendedores"” y estos necesitan estar “en red” para que sus propuestas sean validadas y conecten con diferentes perfiles del sector. EFE/Pablo Garrigós

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