04/11/2023 11:57 (UTC)
Aceites tempranos, la revolución por la calidad en el olivar
JAÉN (ESPAÑA), 04/11/2023.- Al aceite de cosecha temprana, protagonista este fin de semana en Linares (Jaén) con motivo de la décima edición de la Fiesta del Primer Aceite, que organiza la Diputación Provincial, se le conoce como el aceite verde, que es el zumo que se extrae de las aceitunas más jóvenes. En la imagen una mujer levanta una botella en un stand de la feria en Linares, Jaén. EFE/José Manuel Pedrosa.
