Sant Jordi y sus tradiciones, un pastel con forma de libro compuesto de láminas de bizcocho | Audio

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Barcelona, 23 abr (EFE).- Entre las costumbres gastronómicas del día de Sant Jordi destaca el tradicional pastel con forma de libro compuesto de láminas de bizcocho elaboradas con azúcar almendra y huevo.

Es el pastel de Sant Jordi por tradición, capas separadas también por chocolate, flores de azúcar, brazos de gitano rellenoss de nata, con yema de huevo y trufa, en defintiva, dulces que se decoran con las cuatro barras y con algún motivo de Sant Jordi.

Tradición y costumbre en un día en el que la ciudad se llena de gente por todos los rincones, que pasea con sus rosas y sus libros para intercambiarse entre amigos familiares y parejas.

IMÁGNES DE PASTELERIAS POR EL CENTRO DE LA CIUDAD, DE LOS DULCES TÍPICOS DE ESTA SEÑALADA FIESTA Y DE GENTE POR BARCELONA CON SUS LIBROS Y ROSAS

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Date: 23/04/2024 14:53 (UTC)
Source: EFE
Topic: Arts, culture and entertainment » Culture (general)
Arts, culture and entertainment » Customs and tradition
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Duration: 183 seconds
Reference: 55013403674
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