18/12/2024 13:18 (UTC)
La piangua, el molusco de los manglares que empodera a las mujeres del Pacífico colombiano
Bahía Málaga (Colombia), 18 dic (EFE).- Cuando la marea baja en el Pacífico colombiano un grupo de mujeres se pone botas de caucho, toman una balsa y se internan en un bosque de manglares para recolectar la piangua, un molusco que, además que proporcionarle alimento a sus familias, las empodera y les da voz en su territorio.Están en la comunidad de La Plata, en el corazón del Parque Nacional Natural Uramba–Bahía Málaga, y tienen justo seis horas para trabajar antes que el mar vuelva a subir. Metidas en el barro cantan para amenizar sus jornadas y sin importar el sol o la lluvia llenan sus recipientes con este molusco semejante al mejillón con el que preparan deliciosas recetas.Imagen: Ernesto Guzmán Jr.IMÁGENES APOYOS Y TOTALES MATILDE MOSQUERA MURILLO, REPRESENTANTE LEGAL DE LA ASOCIACIÓN RAÍCES PIANGUERAS
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