23/09/2024 11:58 (UTC)

Cocineros con estrella Michelín siegan el arroz de la Albufera de Valencia junto a los agricultores

Valncia, 23 sep (EFE).- GASTRONOMÍA ARROZ.- La Denominación de Origen Arròs de Valencia y Turisme Comunitat Valenciana organizan un encuentro con cocineros como Quique Dacosta, del restaurante Quique Dacosta, Begoña Rodrigo, de La Salita, o Lluis Valls, de El Poblet, para vivir una experiencia inmersiva, donde segarán el arroz junto a los agricultores de la Albufera. Gola del Perelló.

Imágen: Eusebio Calatayud

DECLARACIONES DE LOS CHEFS BEGOÑA RODRIGO QUIQUE DACOSTA Y BERND KNOLLER.

RECURSOS DE LOS COCINEROS RECOGIENDO ARROZ EN LOS CAMPOS DEL PERELLÓ EN LA ALBUFERA DE VALENCIA.

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Date: 23/09/2024 11:58 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Topic: Environmental issue
Type: Rough cut
Duration: 364 seconds
Reference: 7001400273
Relevance: Normal

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