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29/11/2023 15:15 (UTC)

GUÍA MICHELIN

Tetsuro Maeda, tras una estrella Michelin, desea ayudar a sus cocineros a independizarse

Bilbao, 29 nov (EFE).- El chef japonés Tetsuro Maeda, del restaurante Txispa, ubicado en Atxondo (Bizkaia), que este martes logró su primera estrella Michelin, confía en encontrar una fórmula para que...

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