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23/04/2021 10:57 (UTC)

HISTORIAS TRANSFRONTERIZAS (Crónica)

El resurgir de la carne con "huella de pasto" de vacas autóctonas de Pirineos

Lucas Tarancón

Madrid, 23 abr (EFE).- Rebaños de vacas escalando por las escarpadas laderas de las montañas. Así era el sistema tradicional para la producción de carne de vacuno en los Pirineos,...

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