Joan Roca: La crisi aguditza la creativitat gastronòmica en tots els sentits

César Toldrá

València, 17 nov. (EFE).- El cuiner català Joan Roca defensa que amb la crisi econòmica que afecta a Espanya, el que preval ara en el món de la restauració és "l'autenticitat en tots els...

Metadata

Date: 17/11/2012 12:17 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Author: efen0061 efen0201
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Reference: 188000453666
Relevance: Normal

Content included in the following products:

Efedata

Product Suggestions

Photo

Gráfico general América

Multimedia

Video

EFE VÍDEO

Photo

Gráfico general y gráfico territorial EUA-Caribe.

Stories

Reportajes general América

Text

EFE News Latino

Text

Texto deportes general España

Multimedia

Multimídia em Português