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10/04/2024 15:00 (UTC)

INVESTIGACIÓN SALUD

Descubren cómo percibimos el sabor amargo de los alimentos

Redacción Ciencia, 10 abr (EFE).- Gracias a los receptores del gusto de la lengua, los seres humanos percibimos cinco sabores: ácido, dulce, umami, amargo y salado, que además de permitirnos disfrutar...

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