17/01/2001 12:00 (UTC)
--- Aunque la cubertería más prestigiosa y en teoría más elegante es la de plata, hoy, las firmas de más prestigio utilizan el diseño como sello de distinción en la cubertería fabricada con nuevos materiales --- Los objetos de plata con diseños clásicos: cuberterías, fruteros de sobremesa, candelabros, juegos de té o café, bandejas, etc., han pasado de moda --- La nueva tendencia está imponiendo imitaciones de objetos orientales y materiales como el hueso, el carey, la madera y el bambú MINERVA DONALD im EFE-REPORTAJES
Hasta hace relativamente poco, una cubertería elegante, de calidad, digna de lucirse sólo en banquetes de príncipes y reyes, tenía que ser, necesariamente, de plata. Hoy, gracias a los nuevos materiales y al diseño se ha roto con esta tradición. Las firmas más prestigiosas y los artistas más exigentes ponen su arte al servicio de la fabricación de cubertería con materiales como el carey, la madera, el bambú, el hueso y, el ya clásico, acero inoxidable, además de otras aleaciones o el plástico.Los industriales modernos han sabido aprovechar las posibilidades de los nuevos materiales para crear piezas que imprimen nobleza al acero y a la alpaca, pero también a otros menos nobles cuya sencillez se ve resaltada por el diseño y perfección de la fabricación.Actualmente, unos cubiertos de acero, carey o hueso no tienen nada que envidiar a unos de plata y, algunas cuberterías, incluso pueden competir con los de plata de ley por su diseño y pureza de línea. Aunque esto sólo lo han logrado...
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