El Duero, la gastronomía o Siega Verde-Côa, el turismo que une Portugal y Castilla y León

 Los grabados rupestres Patrimonio Mundial hispanolusos de Siega Verde y Côa, el río Duero o la tradición gastronómica son potenciales que unen dos regiones ibéricas como el Centro de Portugal y Castilla y León y que, según sus dirigentes, tienen que mostrarse al mundo como un único destino.

Este viernes, ambos territorios degustan sus productos en la iniciativa “Sabores de la frontera” que acoge la ciudad lusa de Mirando do Douro, en pleno Parque Internacional del Douro, que limita con la región española de Castilla y León.
Desde esta semana y hasta el 9 de diciembre, 40 restaurantes de la regiones Centro y Norte de Portugal (distritos de Guarda y Bragança) y de las provincias españolas de Salamanca y Zamora ofrecen menús elaborados con las antiguas recetas de La Raya junto con vinos de las diferentes denominaciones de origen de sendos territorios: Arribes, Douro, Beira Interior o Tras-Os-Montes.

Es el caso de restaurantes fronterizos lusos como los de Figueira de Castelo

Rodrigo, Escalhão, Almeida o Vilar Formoso, acostumbrados a recibir a diario a turistas españoles que viajan al país vecino para degustar sus recetas.
El director general de Turismo de Castilla y León, presente este viernes en Miranda do Douro, explica a la Agencia EFE que “la singularidad” es cada vez más demandada por los turistas y, en este caso, “la gastronomía de La Raya” es muy singular.

Tres regiones, dos países, un río.

“Los vinos del Duero, la ternera de aliste, un buen bacalao…”  convierten a este territorio en un lugar único para degustar este tipo de experiencias turísticas, asegura el director de Turismo.
En este sentido, Ángel González argumentó que Portugal tiene una región vinícola como la de “Douro Vinhateiro” que tiene el marchamo de Patrimonio de la Humanidad, mientras que en Castilla y Léon las nueve rutas del vino de la Ribera del Duero movieron a más de 600.000 turistas en el último años.

Este territorio de la frontera tiene la particularidad de que está formado por “tres regiones, dos países y un río” y forman un “único destino”, asegura.

Silvia Ribau , directora de Promoción del ente público Turismo do Centro de Portugal, explicó hoy a efe durante el evento que “la realización de las Jornadas Gastronómicas de La Raya en este momento del año son de gran importancia para atraer visitantes mediante actividades culturales y gastronómicas” y, además, “posiciona a estas regiones como un destino de excelencia en el turismo de experiencias”.

“De esta manera, promovemos un desarrollo sostenible para la frontera”, insistió Silvia Ribau

Siega Verde y Côa

El director de Turismo de Castilla y León enfatizó en la relevancia que tiene la cuenca del Duero hispanolusa, donde se ubica la mayor concentración de grabados rupestres al aire libre del mundo, tanto en el Valle de Siega Verde (Salamanca) como en la zona lusa del Côa, al otro lado de la frontera, que tienen el marchamo conjunto de Patrimonio de la Humanidad otorgado por la UNESCO.

“La singularidad del patrimonio de Siega Verde –casi 450 grabados paleolíticos sobre las rocas- lo convierten en un recurso primario que lo vamos a poner en valor turístico”, avanzó Ángel González, por lo que este enclave de la frontera salmantina recibirá una inversión de 3,7 millones de euros.

Se musealizará, se adaptará el yacimiento paleolítico al cambio climático y se creará un innovador centro de experiencias para los turistas en Siega Verde mediante una serie de intervenciones que se extenderá hasta 2026.

Ángel González Pieras también avanzó que Siega Verde y Côa participarán conjuntamente en la feria AR-PA Turismo Cultural e INTUR que acogerá Valladolid (España) del 14 al 17 de noviembre, donde los destinos turísticos de España y Portugal, tales como los de la región Centro lusa serán un referente, ya que “Portugal nunca falla”, manifestó el director de Turismo. EFE
cgg
(foto)

 Foto de familia de representantes de Turismo Cnetor, Turismo Norte y de la Junta de Castilla y León. La directora de Promoción de Turismo do Centro de Portugal, Silvia Ribau (2i), la alcaldesa de Miranda do Douro (3i), Helena Barril, y el director general de Turismo de Castilla y León, Ángel González Pieras (4i)/ Fotos cedidas por Turismo Centro.

 Fotos cedidas por Turismo Centro.

Fotos cedidas por Turismo Centro.