16/05/2024 10:38 (UTC)
Un vaso cerámico arroja luz sobre la forma de producir queso en la Edad Bronce en Aragón
HUESCA, 16/05/2024.- Dos visitantes del Museo de Huesca contemplan los quesos elaborados por un quesero profesional en moldes del vaso que replican al original.n vaso cerámico datado a mediados de la Edad del Bronce (1750-1450 a.C.) y hallado en un solar urbano de Huesca ha aportado datos a los investigadores sobre la forma de elaboración de quesos en la prehistoria en esta ubicación geográfica. Además ha dado pie al proyecto 'Antequesor', una iniciativa del Museo de Huesca de investigación arqueológica sobre el procesado de comidas y bebidas. EFE/ Quique Facil
