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23/01/2000 12:00 (UTC)

TRUJAL DEL SIGLO XVIII

Hoy al mediodía en el pueblo gerundense de Galliners y ante numeroso público se han prensado unos 150 kilos de aceitunas en un trujal del siglo XVIII que ha producido unos 25 litros de aceite. Dicho trujal ha sido restaurado por el agricultor Jaume Bardera con la ayuda de su primo Quim Bardera que trabajó en el molino hace 44 años cuando dejó de funcionar debido a las terribles heladas de febrero de 1956 que acabó con la mayoria de los olivos de las comarcas de Girona. Utilizando sus horas libres Jaume Bardera ha trabajado en la restauración del trujal cerca de 4 años. -EFE/R.T./Robin Townsend.

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