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06/10/2023 21:25 (UTC)

BOLIVIA AGRICULTURA

Trigidia Jiménez, puso en alto el súper alimento ancestral de Bolivia que llegó a la NASA

ACOMPAÑA CRÓNICA BOLIVIA AGRICULTURA AME5203. SUNAVI (BOLIVIA), 20/12/2023.- Una mujer muestra un paquete de grano de cañahua lista para su venta, el 13 de diciembre de 2023, en Sunavi (Bolivia). La boliviana Trigidia Jiménez encontró su propósito de vida en cultivar la cañahua, un grano andino ancestral considerado un "súper alimento" por su valor nutricional y por ser "resiliente" al cambio climático que incluso llegó a ser utilizado por la NASA. EFE/ Luis Gandarillas

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