03/03/2015 12:00 (UTC)
R.DOMINICANA - GASTRONIMÍA
STO06. SANTO DOMINGO (REPÚBLICA DOMINICANA), 03/03/15.- La embajadora de Francia, Blandine Kreiss, junto aun grupo de chef, participan de la conferencia de prensa donde la embajada de Francia, dio a conocer que ocho restaurantes dominicanos participarán en la iniciativa global 'Gôut de France/Good France', a celebrarse el próximo 19 de marzo, y donde más de 1.000 chefs de todo el mundo ofrecerán "una cena de gala a la francesa", hoy martes 3 de marzo del 2015, en Santo Domingo (República Dominicana). Todos ellos pasaron la prueba de selección a cargo de un comité internacional que evaluó los menús propuestos por cada aspirante a formar parte de la iniciativa, y que se han sometido a ciertos requerimientos. Ese menú a la francesa debe estar compuesto por un aperitivo de tradición francesa, una entrada fría y otra caliente, un plato de pescado o marisco, un plato de carne o de ave, un queso o selección de quesos franceses, un postre de chocolate, vinos y licores.EFE/Orlando Barría
