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18/07/2017 11:59 (UTC)

GUIA MICHELIN

Presidente Cabildo Tenerife "pone en valor" turismo de calidad ligado a la gastronomía

Madrid, 18 jul (EFE).- El presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso, ha destacado hoy "el esfuerzo, durante muchos años, del tinerfeño por construir un turismo de calidad" que acerque a los visitantes a la gastronomía y proporcione así una experiencia "más allá de la oferta del sol y la playa."

Durante la presentación de Tenerife como sede para la Gala de la Guía Michelin España y Portugal 2018, el mandatario canario ha destacado el producto local no solo por sus cualidades culinarias, sino "por todo lo que está aparejado: el paisaje, la cultura, la etnografía o la historia."

"Hay que seguir trabajando desde la base, tenemos muy buena cocina pero tiene que calar más y ser capaces de obtener más restaurantes con estrella Michelin,y que además, exista mayor vínculo entre producto y cocinero", ha añadido Alonso.



En la foto, de izquierda a derecha, el Consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y aguas del Gobierno de Canarias, Narvay Quintero; la directora comercial de Michelin Travel Partner España Portugal, Mayte Carreño y el Presidente del Cabildo de Tenerife, Carlos Alonso.

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