03/09/2024 09:37 (UTC)
Presentación oficial de la 26 edición del congreso Gastronomika y de su nuevo comité asesor.
GRAFCAV6815. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA), 03/09/2024.- El director del congreso San Sebastián Gastronomika, Benjamín Lana (c), presenta este martes su nuevo comité asesor formado por, Toni Massanés, director de la Fundación Alicia (i), Aitor Zabala, Somni 2.0, Los Ángeles, EEUU (2i), Roberto Ruiz, Hika Gastronomiko (3i), Nieves Barragán, Sabor, Londres, UK, (4i), Paulo Airaudo, Amelia, San Sebastián (5i), Elena Arzak, Restaurante Arzak (6i), Lisa Abend, periodista gastronómica (7i), Andoni Luis Aduriz, Mugaritz, (5d), Eneko Atxa, Azurmendi (4d), Aitor Arregi, Elkano (3d), Josean Alija, Nerua (2d), y Edorta Lamo, Arrea (d), antes de informar sobre los contenidos de su 26 edición, que se celebrará entre el 7 y el 9 de octubre. EFE/Juan Herrero.
