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PRESENTACION LIBRO "HOMENAJE A LA TORTILLA DE PATATAS"

MD.56 Madrid, 01.12.03.- El crítico gastronómico José Carlos Capel, posa durante la presentación hoy en Madrid del libro "Homenaje a la tortilla de patatas", donde relata, desde el pasado hasta nuestros días, la evolución de este plato "estrella" de la cocina española. EFE/CARMELO LATASSA

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