22/11/2021 12:00 (UTC)
MÉXICO GASTRONOMÍA
MEX7649. GUADALAJARA (MÉXICO), 22/11/2021.- Una persona recolecta rábanos en una granja que produce alimentos sustentables, el 17 de noviembre de 2021, en la localidad de Acatic, en Jalisco (México). El secreto del sabor, la textura y el aroma de los platillos de la nueva alta cocina mexicana se une cada vez más a los alimentos producidos a la vieja usanza, es decir, sin prisas, en un ambiente relajado y sin alterar el crecimiento natural de plantas y animales. EFE/ Francisco Guasco
