21/09/2015 12:00 (UTC)
LATINOAMÉRICA GASTRONOMÍA
MEX03. CIUDAD DE MÉXICO (MÉXICO), 21/09/2015.- La periodista argentina Soledad Barruti, autora del libro "Mal comidos" es vista hoy lunes 21 de septiembre de 2015, durante un encuentro del Colectivo Mexicano de Cocina, liderado por el chef mexicano Enrique Olvera en Ciudad de México (México). Barruti defendió a los "guardianes de la semilla de la humanidad", seriamente amenazada, según dijo, por fenómenos como el cultivo de los transgénicos, cuyos "monocultivos se extienden con absoluta violencia contra el suelo". EFE/José Méndez
