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El "Fancy Apthapi" ofrece una explosión de sabores con restaurantes de Bolivia y Argentina
AME9909. LA PAZ (BOLIVIA), 29/06/2023.- La chef Marsia Taha(i) del restaurante boliviano Gustu, Denisse Llusco (c) de La Rufina y Rodrigo Roldan (d) de Alo's de Argentina posan durante el "Fancy Apthapi", una versión estilizada de la comida, hoy, en La Paz (Bolivia). El "Fancy Apthapi", una versión estilizada de la comida comunitaria boliviana, unió a restaurantes destacados de Bolivia y Argentina para ofrecer una "explosión" de sabores e ingredientes locales de cada país a los comensales que disfrutaron una variedad de pastas, tubérculos y comida hecha con técnicas ancestrales. EFE/ Javier Mamani
