ESPAÑA-GASTRONOMÍA ETNOBOTÁNICA | Photo

Date: 22/01/2007 12:00 (UTC)
Credit: EFE
Source: EFE
Author: Juan Herrero
Topic: Lifestyle and leisure » Gastronomy
Reference: 8002421034
Relevance: Normal
Characters: IGOR ZALAKAIN (COCINERO) ANDONI LUIS ADURIZ (Cocinero)

SS.1 San Sebastián, 22/01/07.- Los cocineros Andoni Luis Aduriz (d), del restaurante Mugaritz, e Igor Zalakain, de Arzak, conversan ante una mesa de platos elaborados con plantas alimenticias y medicinales, durante unas jornadas de Etnobotánica celebradas hoy en San Sebastián. EFE/Juan Herrero.

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