20/02/2008 12:00 (UTC)
STG07 SANTIAGO DE COMPOSTELA, 20/2/08.- El concinero gallego Yayo Daporta, al comienzo de una demostración de preparación de pescado de las rías gallegas, esta mañana en el "I Forum Gastronomico Santiago 2008", que concluye esta tarde y que ha reunido estos días en Santiago a prestigiosos creadores de la cocina y profesionales del sector. EFE/Lavandeira jr
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