11/03/2008 12:00 (UTC)
ESPAÑA-COCINA-GASTRONOMÍA
VD11. VALLADOLID, 11/03/08.- El cocinero Jesús Ramiro, director de "Ramiro's Taller Laboratorio de Gastronomía" y poseedor de una estrella Michelín, observa la reacción de una voluntaria al probar un helado realizado con nitrógeno, durante la jornada sobre las novedades en tecnología de los alimentos y la cocina que se ha celebrado esta tarde en la Universidad Miguel de Cervantes de Valladolid. EFE/NACHO GALLEGO
