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10/06/2012 12:00 (UTC)

ESPAÑA GASTRONOMÍA ALGAS

NAC17 LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, 10/06/2012.- El investigador del Banco Español de Algas Juan Luis Gómez posa junto a varios tanques de cultivo de algas durante una entrevista con Efe en la que comenta que aunque, poco atractivas para los paladares occidentales y relegadas muchas veces a puntuales experiencias en restaurantes japoneses, las algas le echan un pulso al plato español por excelencia, la paella, que se atreve a incorporar este vegetal entre su arroz, guisantes y gambas. EFE/Ángel Medina G.

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