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20/04/2012 12:00 (UTC)

ESPAÑA GASTRONOMÍA AEROPUERTO

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MADRID, 20/04/2012.- Dos ayudantes de cocina preparan bocadillos de jamón ibérico en las cocinas del aeropuerto internacional Madrid-Barajas. Unos 12.000 bollos, 24.000 bocadillos, 8.000 kilos de naranjas exprimidas en zumos y 30.000 cafés salen cada día de las cocinas de Barajas para los más de 120.000 pasajeros y acompañantes que pasan por las terminales, una cifra similar a la población de ciudades como León, Cádiz o Torrejón de Ardoz. Los trabajadores cubren turnos las 24 horas del día, ya que hay "puntos" que no cierran nunca y otros tan solo unas horas de madrugada. EFE/Gustavo Cuevas

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