15/03/2015 12:00 (UTC)
ESPAÑA CYL AGRICULTURA INVESTIGACIÓN
GRA008 ÁVILA, 15/03/2015.- La doctora ingeniera agrónoma Cristina Lucini muestra una placa con semillas de quinoa en el laboratorio de la Universidad Católica de Ávila donde está llevando a cabo un estudio sobre este pseudocereal importado de Iberoamérica del que se está comprobando su rentabilidad para los agricultores como cultivo alternativo de bajo coste de producción, así como por su utilidad como complemento de la dieta por su alto valor nutritivo, además de ser apto para celíacos. EFE/Raúl Sanchidrián
