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29/04/2012 12:00 (UTC)

ESPAÑA CVA GASTRONOMÍA CHUFA

ESPAÑA CVA GASTRONOMÍA CHUFA

NAC06. VALENCIA, 29/04/2012.- En el siglo IV antes de Cristo, los egipcios elaboraban una cerveza de cebada a la que añadían chufas para darle sabor y ahora, más de 2.000 años después, su receta ha sido recuperada por la empresa valenciana Terra i Xufa, que la comercializa con el nombre de Antara, para dar un nuevo uso a uno de los productos más característicos de la huerta valenciana. EFE/Kai Försterling

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