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25/08/2013 12:00 (UTC)

ESPAÑA CAFÉ AGAETE

ESPAÑA CAFÉ AGAETE

GRA023. AGAETE (GRAN CANARIA), 25/08/2013.- Proceso de descascarillado de café en una finca del valle de Agaete. Temperaturas que no bajan de 18 grados, condiciones tropicales y una recolección artesanal imprimen a su café un carácter propio, pero no es la Sierra de Santa Marta (Colombia) ni Jamaica, es Agaete, un pequeño valle de Gran Canaria que lucha por conservar sus 200 años de tradición cafetera. El café de Agaete, que presume de ser el único que se cultiva en Europa, se ha convertido en los últimos años en uno de los productos más exquisitos del sector primario del noroeste de Gran Canaria y en el gran escaparate de las actuaciones de la Asociación para el Fomento y Desarrollo Agropecuario del Valle "Agroagaete". EFE/Elvira Urquijo A.

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