15/11/2006 12:00 (UTC)
EEUU-HISPANOS-GASTRONOMIA-PAVOCHON-RESTAURANTE OLD SAN JUAN
SHM15 - MIAMI (FL, EEUU), 15/11/06.- Tomas McManus, presenta el famoso plato puertorriqueño de cena del día de Acción de Gracias del "pavochón" -el pavo con sabor a lechón asado-, donde entran más de 30 especias diferentes, con la imprescindible guarnición de arroz con gandules y relleno de mofongo -patacones o tostones-: "plátano verde frito repisado con chicharrones" en su restaurante Old San Juan ubicado en Miami, Florida (EEUU). EFE/JWR
