22/06/2012 12:00 (UTC)
EEUU HISPANOS VINO (Previsión)
EFE/EUA CARIBE SHM20 - MIAMI (FL, EEUU), 22/06/2012.- Juan Muñoz Oca, vinicultor jefe Columbia Crest, una de las bodegas más grandes del estado de Washington, posa para una fotografía durante un entrevista con Efe en donde aseguró que la gran "influencia" hispana en este sector va en aumento. En su opinión, esta presencia es masiva en la primera parte del proceso, la del cultivo de la uva, donde el hispano está muy implicado, aunque recuerda que actualmente hay más latinos trabajando dentro de las bodegas y en puestos de mayor responsabilidad. La presencia de hispanos en la industria vinícola, con un claro componente familiar que ayuda a extender de padres a hijos la pasión por el vino, ha ido cambiando con el paso de los años, una mejor educación y mayores recursos económicos, que han llevado a que numerosos latinos hayan optado por crear sus propias bodegas. EFE/Álvaro Blanco
