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EEUU- HISPANOS - GASTRONOMÍA (Previsión)

EFE/EUA CARIBE SHM04 LOS ANGELES (CA, EEUU), 13/5/2010.- Elizabeth Palacios, propietaria de “Hot Dog Kings”, del centro de Los Ángeles, California, es una de las tres personas hispanas nominadas al premio “Vendy” que se cataloga como el premio Oscar a los vendedores de comida de las calles en EE.UU. Realzar el sabor de los alimentos según consejos de las abuelas y una buena atención al cliente son los secretos del éxito de Palacios y los otros dos nominados, Juan Torres, propietario del camión de alimentos "Tacos Galuzo" y Herminia García la dueña de "Quesadillas Nina", de Boyle Heights. Hace cinco años la asociación de vendedores de la calle de Nueva York creó el premio "Vendy" para celebrar el arte en la preparación de alimentos en las arterias urbanas y el 15 de mayo será entregado por primera vez el reconocimiento a un cocinero de la urbe angelina en el parque Douglas Macarthur. EFE/IVAN MEJIA

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