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08/04/2004 12:00 (UTC)

EEUU -HISPAN0S-GASTRONOMIA

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EFE/EUA-CARIBE SHM04 - MIAMI (FL, EEUU), 25/02/2010.- El bacalao es uno de los platos más típicos de la Cuaresma y la Semana Santa. "La gente pide bastante el potaje y el bacalao, sobre todo los viernes de Cuaresma, que es cuando más aumenta el consumo de pescados", comenta Isabel Miranda, parte de la familia propietaria de Delicias de España, ubicado en Miami. EFE/ARCHIVO/Ricardo Ferro

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