08/03/2023 20:53 (UTC)
Destacadas chefs bolivianas reivindican la diversidad de las mujeres
AME781. LA PAZ (BOLIVIA), 08/03/2023.- Marsia Taha, anfitriona y chef del restaurante Gustu, habla con Efe sobre la iniciativa "Entretejidas", el 7 de marzo de 2023 en La Paz (Bolivia). "Entretejidas" es una iniciativa que reúne a 14 destacadas chefs y sumilleres bolivianas para rendir un homenaje a las mujeres que han rescatado y le han dado un lugar a la gastronomía de Bolivia rompiendo paradigmas y con la diversidad como ingrediente principal. "Son cocinas muy diversas pero todas nacen desde la diversidad y eso es lo que nos une", señaló a EFE Marsia Taha. EFE/Javier Mamani
