21/05/2000 12:00 (UTC)
Cudillero (Asturias), 21 may 00.- Un equipo de biólogos de la Universidad de Oviedo, apoyados por el cocinero Rafael Rodríguez (en la foto), han trabajado durante los últimos tres años en la localidad de Cudillero para demostrar la viabilidad, tanto comercial como gastronómica, de la especie de alga conocida como "palmaria palmata". EFE/Juan Carlos Bermejo
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