30/07/2023 22:34 (UTC)
El chef catalán Albert Adriá y su reencuentro en México con la pasión por la alta cocina
MEX1391. PLAYA DEL CARMEN (MÉXICO), 30/07/2023.- El chef español, Albert Adriá posa hoy durante una entrevista con EFE en Playa del Carmen, Quintana Roo (México). Albert Adriá, considerado uno de los mejores chefs pasteleros del mundo, se declara ahora como un “administrador de ideas” y “capitán de equipos” que ha tenido que dejar de lado la repostería para reinventarse en el mundo de la gastronomía, contó en México en entrevista con EFE. EFE/Lourdes Cruz
