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20/05/2022 12:00 (UTC)
CAV GASTRONOMÍA BRASA
GRAFCAV5667. SAN SEBASTIÁN (ESPAÑA), 20/05/2022.- El cocinero Luis Alberto Lera habla en una entrevista con EFE del trabajo en Lera, su restaurante de Castroverde (Zamora), dedicado exclusivamente a los productos de caza y que luce una estrella Michelin desde el pasado diciembre, y de su participación por primera vez en el Encuentro Internacional de la Carne y la Brasa de Tolosa. EFE/Juan Herrero.
