02/11/2011 12:00 (UTC)
CAMBOYA GASTRONOMÍA
INT10. PHNOM PENH (CAMBOYA), 2/10/2011.- Un camboyano se dispone a degustar unos huevos de pato con su embrión, "poun tea koun", uno de los manjares favoritos en este país. Se toman cocidos, muy calientes y aderezados con pimienta, limón y hierbas. En algunos puestos callejeros de Phnom Penh los venden con el polluelo casi totalmente formado y con sus primeras plumas. Cada uno puede costar hasta medio dólar (algo más de medio euro). EFE/Laura Villadiego
