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29/06/2022 14:02 (UTC)

PERÚ AGRICULTURA

El viaje de los aguacates andinos a las ciudades peruanas a través del móvil

Andahuaylas, (Perú) 29 jun (EFE), (Imagen: Mikhail Huacàn).- Silvia conoce cuáles de sus cientos de árboles dan los aguacates más grandes y diferencia sin dudar sus idénticas variedades. Estas paltas cultivadas bajo el ardiente sol en comunidades altoandinas viajarán sin apenas intermediarios a las mesas de ciudades peruanas gracias a una aplicación móvil que conecta la tierra con el plato.

"Toda esta paltita que usted ve es totalmente orgánica, no lleva nada químico, no conocemos el producto químico, hasta hoy día seguimos con guano de corral", mostró a Efe Silvia Morán en sus cultivos cercanos a la comunidad campesina de Huayana, en la provincia de Andahuaylas, en el sur de Perú.

IMÁGENES APOYOS Y TOTALES agricultora, Silvia Morán. Asesora comercial del proyecto, Rosemary Yábar. Leah Sacín, usuaria de la aplicación.

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