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19/05/2016 12:00 (UTC)

COMUNIDAD SOLIDARIDAD

EFE/EUA CARIBE SHM41 DENVER (CO, EEUU), 19/5/2016.- Mostrador del establecimiento SAME Café, establecido en el año 2006 a unas calles del capitolio de Denver con el propósito de "hacer nuestra parte para combatir el hambre". El crecimiento de los restaurantes comunitarios en el país durante la última década ha permitido construir el sentimiento de una "comunidad sostenible" cuya premisa es ofrecer comida saludable a precios simbólicos, o sin coste alguno. Según defienden los dueños de SAME, Brad y Libby Birky, estas iniciativas desarrolladas por pequeños emprendimientos o programas interestatales no solo brindan alimentos gratis sino que desarrollan un modelo sostenible que es amplio en cuanto al público al que se dirige. EFE/FRANCISCO MIRAVAL

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